Garsonun Görevi - Garson Ne İş Yapar

'Meslekler Rehberi' forumunda SeLeN tarafından 5 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Garsonun Görevi - Garson Ne İş Yapar konusu Garson, lokantada yemek yiyenlere hizmet eden, onların masalarına bakan görevlidir. Mutfak ile müşteriler arasındaki ilişkiyi sağlar.

    Garson salonu hazırlar, masaları düzenler, yemek takımlarını dağıtır; şef garson olmadığı zaman müşteriyi ağırlar,listeyi takdim eder, emirlerini alır ve ısmarlanan yemekleri getirir. Gerekiyorsa balıkları, etleri, kümes hayvanlarını keser,parçalar. Yorulmaksızın masaların arasında dolaşır. Garsonlar şef garsonun emri altındadır. Uzun zaman aldıkları bahşiş ve yüzdelerle geçinmek zorunda kalan garsonlar, artık sabit bir ücret almaya başlamıştır. Garsonlukta uzmanlaşmak kolaydır. Birçok üniversite öğrencisi ek iş olarak veya boş tatil zamanlarında bu mesleği icra etmektedir.
     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 18 Nisan 2015
  2. garson bardak tabak siler mi
     
  3. evet garson bardakları tabakları siler
     
  4. garson veya komi wc lavabo temizli yaparmı
     
  5. servis tabak ve bardak çatal kaşıklar nasıl yerleştirilir
     

Bu Sayfayı Paylaş